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Du liebst es, in der Küche Verantwortung zu übernehmen und ein Team zu motivieren? Verstärke unser Küchenteam als Küchenleitung, die mit Leidenschaft, Organisationstalent und Kreativität unsere Küche weiter voranbringt.

Seit über 40 Jahren steht die MUNDUS LEBEN-Gruppe für hochwertige Senioreneinrichtungen und ein Zuhause mit Lebensqualität. An neun Standorten deutschlandweit setzen sich rund 830 Mitarbeitende täglich dafür ein, unseren Bewohnerinnen und Bewohnern ein erfülltes und selbstbestimmtes Leben zu ermöglichen.

Das sind Deine Aufgaben

  • Zubereitung hochwertiger Speisen sowie Überwachung der Arbeitsabläufe in der Küche
  • Organisation des Mise en place, Küchenworkflows und Hygiene gemäß HACCP
  • Personalplanung und Führung des Küchenteams
  • Delegation von Aufgaben, Anleitung und Coaching des Küchenteams
  • Sicherstellung von Qualitäts- und Portionskontrollen
  • Menü- und Speiseplanerstellung, Kalkulation und Wareneinsatz
  • Inventuren, Bestellungen und Lagerorganisation
  • Risikominimierung und Umsetzung von Sicherheits- und Hygienestandards

Das bringst Du mit

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/ Koch
  • Berufserfahrung in der Führungsverantwortung
  • Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung
  • Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit und Zuverlässigkeit
  • Kenntnisse über automatisierte Bestellabläufe und Warenwirtschaft und HACCP-Richtlinien
  • Bescheinigung gem. § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz durch das zuständige Gesundheitsamt

Darauf kannst Du Dich freuen

  • Eine abwechslungsreiche Führungsrolle in einer dynamischen Küche
  • Ein motiviertes Team, das sich gegenseitig unterstützt
  • Die Möglichkeit, kreativ zu sein und neue Rezepte auszuprobieren
  • Flexible Arbeitszeiten, die zu Deinem Leben passen
  • Gesundheitszuschuss: Du erhältst Zugang zu einer Vielzahl von Sport- und Wellnesseinrichtungen durch unsere Partnerschaft mit EGYM Wellpass
  • Team & Specials: Mache mit bei unseren Teamevents, Shopping Rabatte über "Corporate Benefits" sowie grüne Mobilität mit Jobradleasing
  • Altersvorsorge: Deine betriebliche Altersvorsorge bezuschussen wir mit 20 %

Unsere Senioren-Residenz in Ludwigshafen liegt zentral im südlichen Stadtteil und ist fußläufig in wenigen Minuten vom Bahnhof Ludwigshafen-Mitte entfernt. Die Senioren-Residenz verfügt über 91 Apartments, einen residenzeigenen ambulanten Pflegedienst, einen kleinen familiären Pflegewohnbereich mit 21 vollstationären Plätzen sowie ein Schwimmbad, eine Kegelbahn, ein Restaurant und zwei schöne Sonnenterrassen.

Wenn Du Lust hast, Teil unseres Teams zu werden um mit Herz und Leidenschaft zu kochen, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung! Werde ein wichtiger Teil unseres Hauses und bring Freude auf die Teller unserer Senioren.